marynowany szpinak z przyprawioną po gruzińsku pastą orzechową i granatem, podawany z gruzińskim chlebkiem Puri
20,00 zł
Pieczarki zapiekane z serem Sulguni
pieczarki zapiekane z serem Sulguni, podawane na ciepło
28,00 zł
Chinkali
Chinkali z marynowanym mięsem kurczaka 6 szt.
marynowane mięso kurczaka, świeże zioła i bulion
25,00 zł
Chinkali z marynowanym mięsem wołowo-wieprzowym 6 szt.
marynowane mięso wołowo-wieprzowe, świeże zioła i bulion
30,00 zł
Chinkali z baraniną 6 szt.
marynowane mięso z baraniny, świeże zioła i bulion
35,00 zł
Chaczapuri
Chaczapuri Adżaruli
potrawa zapiekana w formie łódki z drożdżowego ciasta z gruzińskim, dojrzewającym, słonym krowim serem Imeruli, sadzonym jajkiem i masłem, w zestawie sos do wyboru: jogurtowy z czosnkiem, bazylią i przyprawami gruzińskimi lub lekko pikantny sos z przetartych pomidorów z przyprawami gruzińskimi Sacybeli
29,00 zł
Adżaruli ze szpinakiem
całe liście szpinaku marynowane z czosnkiem i przyprawami gruzińskimi, dojrzewający, słony ser gruziński Imeruli, jajko, zapiekane w tradycyjnym cieście drożdżowym, w zestawie sos do wyboru: jogurtowy z czosnkiem, bazylią i przyprawami gruzińskimi lub lekko pikantny sos z przetartych pomidorów z przyprawami gruzińskimi Sacybeli
30,00 zł
Chaczapuri Adżaruli z pomidorami
potrawa zapiekana w formie łódki z drożdżowego ciasta z gruzińskim, dojrzewającym, słonym krowim serem Imeruli, sadzonym jajkiem, masłem i pomidorami, w zestawie sos do wyboru: jogurtowy z czosnkiem, bazylią i przyprawami gruzińskimi lub lekko pikantny sos z przetartych pomidorów z przyprawami gruzińskimi Sacybeli
30,00 zł
Chaczapuri Samepo
z mieszanką tradycyjnych serów) Krowi, słony dojrzewający ser gruziński Imeruli, zapiekany z tradycyjnym serem Sulguni, obydwa sery przygotowujemy sami w oparciu o tradycyjną gruzińską recepturę
32,00 zł
Chaczapuri z serem gruzińskim Imeruli
dojrzewający, słony krowi ser gruziński Imeruli zapiekany w tradycyjnym cieście drożdżowym
28,00 zł
Chaczapuri ze szpinakiem Pchaliani
całe liście szpinaku, marynowane z czosnkiem, zapiekane w tradycyjnym gruzińskim cieście drożdżowym, w zestawie sos jogurtowy z czosnkiem, bazylią i przyprawami gruzińskimi
22,00 zł
Chaczapuri ze szpinakiem i serem gruzińskim Imeruli
całe liście szpinaku marynowane z czosnkiem i przyprawami gruzińskimi, dojrzewający, słony ser gruziński Imeruli, zapiekane w tradycyjnym cieście drożdżowym, w zestawie sos jogurtowy z czosnkiem, bazylią i przyprawami gruzińskimi
25,00 zł
Chaczapuri Megruli
30,00 zł
Pielmieni
Pielmieni domowe syberyjskie (wieprzowo-wołowe)
z masłem
20,00 zł
Pielmieni domowe z wołowiną
z masłem
21,00 zł
Dania główne
Czkmeruli
smażony kurczak w sosie jogurtowo-śmietankowym, z czosnkiem i koperkiem, w zestawie z gotowanymi ziemniakami i chlebkiem gruzińskim Puri
32,00 zł
Szaszłyk z kurczakiem
mięso kurczaka marynowane według tradycyjnej gruzińskiej receptury, ze specjalnym, lekko pikantnym białym sosem po "imeretyńsku", świeżą cebulą, pietruszką i granatem, w zestawie z smażonymi ziemniakami oraz sałatka po gruzińsku: świeże pomidory, ogórki, cebula, pietruszka, pasta orzechowa, oliwa z oliwek, czerwona bazylia
35,00 zł
Tolma-specjalność Szefa Kuchni 4 szt.
tradycyjne gruzińskie gołąbki nadziewane mięsem wołowo-wieprzowym z ryżem, zawinięte w marynowanych liściach winogron, z sosem śmietankowo-czosnkowym, w zestawie z tradycyjnym gruzińskim chlebkiem Puri
35,00 zł
Lula Kebab
mielone mięso wołowo-wiepszowe, marynowane według tradycyjnej gruzińskiej receptury. W zestawie ze smażonymi ziemniakami, lekko pikantnym sosem z przetartych pomidorów Sacybeli, cebulą, pietruszką, granatem i sałatką po gruzińsku
35,00 zł
Lula Kebab z baraniną
mielona barania, marynowane według tradycyjnej gruzińskiej receptury. W zestawie ze smażonymi ziemniakami, lekko pikantnym sosem z przetartych pomidorów Sacybeli, cebulą, pietruszką, granatem i sałatką po gruzińsku
38,00 zł
Szaszłyk wieprzowy
mięso wieprzowe, marynowane według tradycyjnej gruzińskiej receptury. W zestawie ze smażonymi ziemniakami, lekko pikantnym sosem z przetartych pomidorów Sacybeli, cebulą, pietruszką, granatem, sałatką po gruzińsku świeże pomidory, ogórki, cebula, pietruszka, pasta orzechowa, oliwa z oliwek, czerwona bazy
39,00 zł
Fasola Lobio z boczkiem
danie w formie gulaszu z czerwonej fasoli przyrządzone z boczkiem, cebulą, czosnkiem, świeżą kolendrą i przyprawami gruzińskimi. W zestawie z kapustą kiszoną w stylu gruzińskim i kaszą kukurydzianą ze słonym serem w środku
25,00 zł
Odżachuri
smażona wieprzowina z papryką, świeżym pomidorem, cebulą oraz czosnkiem i ziemniakami. W zestawie z kapustą kiszoną z burakiem w stylu gruzińskim i pikantnym sosem z przetartych pomidorów Sacybeli
40,00 zł
Czaszuszuli (gruziński gulasz z wołowiny)
pikantny, tradycyjny gulasz gruziński z wołowiną, przetartymi pomidorami, czerwoną papryką, obficie posypany świeżymi ziołami (pietruszka, kolendra, koperek), w zestawie z kapustą kiszoną z burakiem w stylu gruzińskim. W zestawie do wyboru: z ryżem, kaszą gryczaną lub puree
32,00 zł
Zupy
Barszcz po Kijowsku
18,00 zł
Charczo z wołowiną
tradycyjna gruzińska lekko pikantna zupa z przetartych pomidorów i wołowiną, obficie posypana poszatkowaną cebulką i świeżymi ziołami (pietruszka, kolendra, koperek), zupa podawana z ryżem i gruzińskim chlebkiem Puri
20,00 zł
Dania wegetariańskie
Lobio Imeruli
danie z czerwonej fasoli przyrządzone z cebulą, czosnkiem, kolendrą i przyprawami gruzińskimi. W zestawie z kapustą kiszoną w stylu gruzińskim i kaszą kukurydzianą.
20,00 zł
Wypieki
Dania wypiekane z drożdżowego tradycyjnego ciasta gruzińskiego
Pizza wegetariańska
z sosem pomidorowym przyprawionym po gruzińsku, krowim, słonym dojrzewającym serem gruzińskim Imeruli
27,00 zł
Pizza z marynowaną, pieczoną szynką
z sosem pomidorowym przyprawionym po gruzińsku, krowim, słonym dojrzewającym serem gruzińskim Imeruli oraz marynowaną, pieczoną szynką własnej produkcji, w stylu gruzińskim
30,00 zł
Chlebek Puri Mały
4,00 zł
Sosy
Sos jogurtowo-śmietankowy
z czosnkiem i bazylią
3,00 zł
Sos pikantny sos z przecieru pomidorowego Sacybeli
