marynowany szpinak z przyprawioną po gruzińsku pastą orzechową i granatem, podawany z gruzińskim chlebkiem Puri
25,00 zł
Badridżani 3 szt.
zawijane, grillowane plastry bakłażana z pastą orzechową i granatem, podawany z gruzińskim chlebkiem Puri
27,00 zł
Mix przystawek 3 szt.
Badridżani - bakłażan z pastą orzechową i granatem Pchali - marynowany szpinak z pastą orzechową igranatem, podawany z gruzińskim chlebkiem Puri
27,00 zł
Chinkali
Chinkali z marynowanym mięsem kurczaka 6 szt.
marynowane mięso kurczaka, świeże zioła i bulion
35,00 zł
Chinkali z marynowanym mięsem wołowo-wieprzowym 6 szt.
marynowane mięso wołowo-wieprzowe, świeże zioła i bulion
37,00 zł
Chinkali z baraniną 6 szt.
marynowane mięso z baraniny, świeże zioła i bulion
42,00 zł
Chaczapuri
Chaczapuri Adżaruli
potrawa zapiekana w formie łódki z drożdżowego ciasta z gruzińskim, dojrzewającym, słonym krowim serem Imeruli
35,00 zł
Adżaruli ze szpinakiem
potrawa zapiekana w formie łódki z drożdżowego ciasta z gruzińskim, dojrzewającym, słonym krowim serem Imeruli
36,00 zł
Chaczapuri Adżaruli z pomidorami
potrawa zapiekana w formie łódki z drożdżowego ciasta z gruzińskim, dojrzewającym, słonym krowim serem Imeruli
36,00 zł
Chaczapuri Samepo
z mieszanką tradycyjnych serów) Krowi, słony dojrzewający ser gruziński Imeruli, zapiekany z tradycyjnym serem Sulguni, obydwa sery przygotowujemy sami w oparciu o tradycyjną gruzińską recepturę
38,00 zł
Chaczapuri z serem gruzińskim Imeruli
dojrzewający, słony krowi ser gruziński Imeruli zapiekany w tradycyjnym cieście drożdżowym
34,00 zł
Chaczapuri ze szpinakiem Pchaliani
całe liście szpinaku, marynowane z czosnkiem, zapiekane w tradycyjnym gruzińskim cieście drożdżowym, w zestawie sos jogurtowy z czosnkiem, bazylią i przyprawami gruzińskimi
27,00 zł
Chaczapuri ze szpinakiem i serem gruzińskim Imeruli
całe liście szpinaku marynowane z czosnkiem i przyprawami gruzińskimi, dojrzewający, słony ser gruziński Imeruli, zapiekane w tradycyjnym cieście drożdżowym, w zestawie sos jogurtowy z czosnkiem, bazylią i przyprawami gruzińskimi
31,00 zł
Pielmieni
Pielmieni domowe syberyjskie (wieprzowo-wołowe)
z masłem
27,00 zł
Pielmieni domowe z wołowiną
z masłem
32,00 zł
Dania główne
Czkmeruli
smażony kurczak w sosie jogurtowo-śmietankowym, z czosnkiem i koperkiem, w zestawie z gotowanymi ziemniakami i chlebkiem gruzińskim Puri
39,00 zł
Szaszłyk z kurczakiem
mięso kurczaka, marynowane według tradycyjnej gruzińskiej receptury. W zestawie ze smażonymi ziemniakami, lekko pikantnym sosem z przetartych pomidorów, cebulą, pietruszką,sałatką po gruzińsku świeże pomidory, ogórki, cebula, pietruszka
43,00 zł
Saciwi
kurczak w gęstym sosie orzechowym po gruzińsku, polany olejem orzechowym. W zestawie z Chlebkiem Puri
37,00 zł
Tolma-specjalność Szefa Kuchni 6 szt.
tradycyjne gruzińskie gołąbki nadziewane mięsem wołowo-wieprzowym z ryżem, zawinięte w marynowanych liściach winogron, z sosem śmietankowo-czosnkowym, w zestawie z tradycyjnym gruzińskim chlebkiem Puri
42,00 zł
Lula Kebab
mielone mięso wołowo-wiepszowe, marynowane według tradycyjnej gruzińskiej receptury. W zestawie ze smażonymi ziemniakami, lekko pikantnym sosem z przetartych pomidorów Sacybeli, cebulą, pietruszką, granatem i sałatką po gruzińsku
42,00 zł
Lula Kebab z baraniną
mielona barania, marynowane według tradycyjnej gruzińskiej receptury. W zestawie ze smażonymi ziemniakami, lekko pikantnym sosem z przetartych pomidorów Sacybeli, cebulą, pietruszką, granatem i sałatką po gruzińsku
46,00 zł
Szaszłyk wieprzowy
mięso wieprzowe, marynowane według tradycyjnej gruzińskiej receptury. W zestawie ze smażonymi ziemniakami, lekko pikantnym sosem z przetartych pomidorów Sacybeli, cebulą, pietruszką, sałatką po gruzińsku świeże pomidory, ogórki, cebula, pietruszka
45,00 zł
Odżachuri
smażona wieprzowina z papryką, świeżym pomidorem, cebulą oraz czosnkiem i ziemniakami. W zestawie z kapustą kiszoną z burakiem w stylu gruzińskim i pikantnym sosem z przetartych pomidorów Sacybeli
37,00 zł
Czaszuszuli (gruziński gulasz z wołowiny)
pikantny, tradycyjny gulasz gruziński z wołowiną, przetartymi pomidorami, czerwoną papryką, obficie posypany świeżymi ziołami. W zestawie z smazonymi ziemniakami
42,00 zł
Dania wegetariańskie
Adżapsandali
bakłażan zapiekany z czerwoną i żółtą papryką,przetartymi pomidorami, świeżymi ziołami (pietruszka, kolendra, koperek) i przyprawami gruzińskimi, w zestawie z smazonymi ziemniakami
31,00 zł
Lobio Imeruli
danie z czerwonej fasoli przyrządzone z cebulą, czosnkiem, kolendrą i przyprawami gruzińskimi. W zestawie z chlebem puri
25,00 zł
Zupy
Barszcz po Kijowsku
24,00 zł
Charczo z wołowiną
tradycyjna gruzińska lekko pikantna zupa z przetartych pomidorów i wołowiną, obficie posypana poszatkowaną cebulką i świeżymi ziołami (pietruszka, kolendra, koperek), zupa podawana z gruzińskim chlebkiem Puri
25,00 zł
Sałatki
Tradycyjna sałatka gruzińska
ogórek, pomidor, cebula, pietruszka, pasta orzechowa
25,00 zł
Wypieki
Dania wypiekane z drożdżowego tradycyjnego ciasta gruzińskiego
